『イリオス』太陽の恵み‐自然の中で感じること

研究すること。。。







こんばんは～！

いつも、ありがとうございます。

ありがとうございます。


６月も、最後の日となりましたね。

お変わりなく、お過ごしでしょうか？


昨日の日曜日車で１０分ほどのターミナル駅のデパートに行きました。

目的は、そう、私はシアバターの実物を見に、

そして、旦那Ｙ君は、なんだと思いますか？

当たったらすごいです。


Ｙ君が、信奉しているカステラ屋さんの福砂屋さんのカステラを買って、

さらなる研究すること。でした。





長崎カステラの老舗のこのお店、ＨＰも、とても充実しています。

それに、なんと作る行程の動画があり、

Ｙ君の教科書ともなっているものなのです。


それまでに、何度トライしても中々膨らまなかったカステラー

たくさんの資料を探し、何度もトライし、1時間半も手で卵をかき混ぜていました。
おぉぉぉ～。腱鞘炎…。



続きます…。どうぞ…


  
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